忙しくともしっかり朝食を食べて、気持ちの良い1日のスタートを。そんな思いで生まれたカフェレストランがこちら。主役は山梨から毎朝届くオーガニックのこだわり卵。新鮮かつ濃厚な旨みを持つ卵を、さまざまなメニューで味わうことができる。