素材本来の味をいかに引き出すか。そんな料理哲学を持つオーナーシェフ、山下春幸による禅をテーマにしたモダンジャパニーズスタイルの食事が楽しめます。
契約農家から届く有機野菜、山下自らも足を運んで目を光らす新鮮な食材をふんだんに使い、かつ、素材の良さを最大限に引き出した料理は誰をも魅了します。
テラス席からは、桜、新緑など四季を感じながら素晴らしい眺めと一緒にお食事をお楽しみいただけます。